Les plaisirs de boire, manger et voyager par Eric Boschman, Marc Roisin et leurs amis.

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Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, cinquième membre des Côtes de Bordeaux

Allez, zou, voilà un cinquième membre dans le club des Côtes de Bordeaux. Il faudrait encore quelques progrès de ce type pour que le consommateurs puisse s'y retrouver mais gageons que ceci est un nouveau pas, mais pas le dernier, dans la direction de la simplification. C’est officiel, l’Union des Côtes de Bordeaux s’est agrandie ! L’arrêté [...]

By |December 13th, 2016|Boire|0 Comments

Delhaize se lance dans le wine speed dating

Quel vin pour accompagner les huîtres ? Et avec une volaille aux accents exotiques ? Blanc ou rouge avec le fromage ? Face au vaste assortiment de vins proposé en supermarché durant les fêtes, il est parfois  difficile de faire son choix. Surtout  si l’on opte pour une réservation en ligne et que l’on n’a pas l’occasion de [...]

By |December 12th, 2016|Accords mets et vins, Boire|0 Comments

David Hockney signe l’étiquette de Château Mouton Rothschild 2014

Depuis 1945, un grand artiste illustre chaque année l’étiquette de Château Mouton Rothschild. Ainsi se constitue une collection qui réunit les noms les plus célèbres de la création contemporaine et qui, tous les ans, s’enrichit d’une œuvre nouvelle. L’illustration du millésime 2014 a été confiée au peintre anglais David Hockney, né en 1937. Issu du [...]

By |December 9th, 2016|Boire|0 Comments

Vins Delhaize.be pour les fêtes

Les fêtes de fin d'année approche à grands pas et nous avons eu l’occasion de déguster certains vins de la sélection Delhaize. Certains vinsméritent une place de choix à table ou sous le sapin. Du côté des vins blancs Marques de Riscal Rueda 2015 - 7,89 euros 14/20 – La fraîcheur typique des vins de l’appellation [...]

By |December 2nd, 2016|Boire|0 Comments

Delhaize lance la Belmouth, premier vermouth à base de vin belge

Delhaize lance un apéritif original et premium à base de vin rosé et d’ingrédients typiquement belges. Cette initiative se fait en collaboration avec la Distillerie de Biercée et le vignoble du Domaine du Ry d’Argent. La première édittion est limitée à 5.000 bouteilles en vente dès la semaine prochaine au prix de 14,99 euros dans les [...]

By |November 9th, 2016|Boire|0 Comments

Mouton Rothschild en 4+2 gratuits sur Delhaizewineworld

Les foires aux vins se terminent et voilà que Delhaizewineworld frappe un grand coup avec une offre défiant l'imagination : 4 + 2 gratuits sur les Château Mouton Rothschild 2009, 2010 et 2011. Et comme si ce n'était pas suffisant, Château Gazin 2011 est proposé à -30% par caisse de 6 bouteilles. Mais ces prix [...]

By |October 13th, 2016|Boire|0 Comments

Bordeaux et Bordeaux Supérieur 2014 : la sélection de Eric Boschman et Marc Roisin

En cette fin de mois de septembre 2016, juste avant l'arrivée de l'automne avec ses journées ensoleillées mais fraîches, ses couleurs chaudes, ses premiers champignons des bois et gibiers, Eric Boschman et Marc Roisin ont piloté la dégustation de plus de 150 échantillons de vin envoyés par les vignerons des appellations Bordeaux & Bordeaux Supérieur, [...]

By |October 5th, 2016|Boire|0 Comments

Soirée dégustation Bordeaux frais 2015 : les photos

By |June 10th, 2016|Albums photos, Boire, Manger|0 Comments

When Pure Chablis Meets Art 2016 : Bande Dessinée

Pour la cinquième année consécutive, les vins de Chablis soutiennent les jeunes artistes belges et font appel à leur créativité pour exprimer la nature de leurs vins.Les trois lauréats du Prix "Pure Chablis 2016", consacré à la bande dessinée, viennent d'être proclamés par un jury d'experts. Le défi était d'illustrer la pureté minérale originelle au [...]

By |May 24th, 2016|Boire|0 Comments

[Concours] Gagnez votre coffret bistronomie #tchinvittel pour 2 personnes

Dès cette semaine, Vittel part à la conquête des espaces urbains avec son initiative TCHIN VITTEL! Chaque mercredi soir, de 18h à 23h, une nouvelle ville au programme. La première édition débute déjà ce mercredi 11 mai à Bruxelles. Ensuite, TCHIN VITTEL! vous donnera rendez-vous à Bruxelles, Namur, Liège, Anvers et Gand pour un concept [...]

By |May 9th, 2016|Manger|0 Comments